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太阳刚落山,暮色就爬上了青瓦檐,炭火也欢快地舔着黑铁锅底。

腊肉是去年冬天熏制的,那肥肉,透明得像黄玉,瘦肉紫檀色,往滚油里一扔。

“噼里啪啦”一阵响,立刻就炸出了陈年松针的焦香。

干辣椒段跳进热油里,瞬间爆起金红的烟霞,那辣味,连梁上吊着的玉米串都被吓得簌簌晃荡。

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